Receita argentina de massa recheada com cubinhos de carne angus
Pedaço generoso de queijo provolone, grelhado na parrilla e finalizado no azeite
Cesto com cinco fatias de pão italiano
Tradicional bruschetta catala combina pão italiano tostado na parrilla com tomate, queijo parmesão e jamón.
Tomates assadosExecutivo, recheados com puré de batatas, cubinhos de carne angus e azeitona acompanhado de aspargos
Iguaria retirada do intestino delgado do boi, grelhado na parrilla
Muito macio e suculento, um dos cortes favoritos da culinária argentina, é preparado de uma glândula do coração do boi
Pote de Queijo Parmesão, recheado com Cubinhos de Carne Angus, salteados na manteiga com alho, servido com uma pasta de ricota, cebolinha e manjericão
Ceviche de salmão, maçã verde e cebola roxa
Linguiça especial com chimichurri e tomate grelhado no pão ciabata
Casal de aspargos abraçados por uma tira de bacon assado na parrilla ao molho mostarda e mel.
Linguiça artesanal assada nas brasas da parrilla.
A pontinha da picanha preparada com perfeição
400g
Trazido à Argentina por imigrantes italianos, apresenta de um lado o bife de chorizo e do outro o lomo, separados por um osso em forma de T.
750g
O mais tradicional corte argentino, possui equilíbrio perfeito entre sua carne e sua capa de gordura característica
200gR$ 59,90
400gR$ 99,90
Corte típico parrillero feito de Filet mignon, grelhado na parrilla
200gR$ 59,90
400gR$ 99,90
Corte típico parrillero feito de Filet mignon, grelhado na parrilla
400g
O corte mais ovacionado internacionalmente, apresenta sabor e maciez inconfundíveis
200gR$ 67,90
400gR$ 119,90
A carne mais saborosa do mundo, do famoso gado Japonês com graduação BMS 9 ou superior
350g
O lendário bife de 4 dedos de altura que se corta até com a colher
400g
Corte da parte mais saborosa do bife ancho
400g
Este corte é a tradução da Picanha para o universo parrillero
200gR$ 84,90
400gR$ 139,90
A pontinha da picanha preparada com perfeição
400g
Um dos quatro cortes do clássico quarteto de ouro da parrilla argentina, destaca-se pelo sabor e suculência
200gR$ 62,90
400gR$ 104,90
Um dos quatro cortes do clássico quarteto de ouro da parrilla argentina, destaca-se pelo sabor e suculência
400g
Um corte transversal da costela do dianteiro, possui sabor único
400g
Um pequeno osso em formato de T separa o filé mignon do contra filé do cordeiro. Um corte macio que apresenta dois deliciosos sabores distintos
400g
Trazido à Argentina por imigrantes italianos, apresenta de um lado o bife de chorizo e do outro o lomo, separados por um osso em forma de T
750g
Também conhecido como Prime Rib apresenta o Bife Ancho com o osso, que garante mais beleza e sabor ao prato
750g
Coxa e sobrecoxa de frango desossada e grelhada sobre as brasas da parrilla
Capa de costela suína grelhada na parrilla, com queijo mussarela derretido, orégano, molho de tomate e azeitonas
Capa Lombo suíno, envolto com alecrim e bacon. Glaceado com açúcar ou com calda de ameixas
200g
A costelinha do porco grelhada lentamente sobre as brasas da parrilla
Posta de Salmão chileno grelhado lentamente sobre as brasas da parrilla.
200gR$ 67,90
400gR$ 119,90
Corte de origem francesa, abrange a costela e o lombo do cordeiro. Possui textura delicada e sabor marcante.
Um osso em formato de T separa o filé mignon do contra-filé do cordeiro, entregando dois cortes de sabores e texturas distintas
Hamburguer de 200g de costela angus, bacon, queijo prato e cebola caramelizada no pão brioche. Combo inclui batatas fritas e refrigerante.
SanduícheR$ 49,90
ComboR$ 66,90
Com Shitake e Shimeji
Delicioso risoto feito com aspargos.
Risoto de queijo grana padano, possui sabor levemente amendoado.
Risoto de cogumelos com tiras de filet mignon, manjericão e alho poró
Tradicional massa argentina recheada com ricota e presunto, servida ao molho branco e parmesão ralado
Carbonara, ao sugo ou à bolonhesa
Nhoque de batata doce com almôndegas de carne, molho caseiro de tomate e manjericão fresco
Mix de vegetais grelhados na parrilla regados no azeite (pimentão 3 cores, abobrinha, cebola, tomate e beringela)
Batatas grelhadas, ao molho de gorgonzola
250g de batata frita temperada com cebolinha e cubinhos de alho frito
250g
Delicioso purê de batatas.
Arroz com bacon, alho frito e vagem
Salada composta de vagem, alface americana e rоха, rúcula, beterraba, tomate cereja, cenoura e cebola roxa ao molho pesto
Salada de rúcula, ricota, nozes, uma pitada de pimenta do reino e um fio de azeite
Mix de vegetais, servidos em um vaso de queijo parmesão. Uma salada em forma de bouquet
Tomates levemente grelhados na parrilla, recheados com mussarela de bufala e molho pesto
Tradicional salada com batatas, cenouras e ervilhas com maionese e creme de leite
Salada de batatas cozidas com vagem, alho dourado e ovos cozidos salteada na manteiga
Cebola espanhola grelhada na brasa regada no molho provençal
Pimentão vermelho recheado com muçarela, ovo e provençal molho
Flan Argentino acompanhado de generosa porção de doce de leite "La Serenissima"
Crepe recheado com doce de leite "La Serenissima" e glaceado no açúcar com ferro em brasa
Brownie com nozes assado sobre brasas servido com sorvete "Cremma Cioccolato"
Generosa fatia de abacaxi assada na parrilla, glaceado no açúcar com ferro em brasa. Servido com mel de abelha
Sorvete artesanal "Cremma Cioccolato", servido com calda de doce de leite
Banana madura assada na parrilla e servida com sorvete "Cremma Cioccolato", com calda de doce de leite
Budweiser,Bohemia e Stela.
Heineken
Heiniken sem Álcool
Budweiser sem Álcool
IPA,Trigo, Pale Ale
Essência de frutas, água com gás, gelo, fatias de fruta a escolha (morango, abacaxi, kiwi, limão)
700ml
Drink refrescante de cerveja com sumo de limão e muito gelo, num copo com borda de sal Gin Tônica + cerveja
Drink de gin londrino e aguatônica, saborisado e ornado com frutas e um fio de xarope de fruta. Sabores: Laranja, Limão, Morango ou Kiwi
Suco abacaxi, leite de coco, leite condensado e Rum Bacardi
Drink tradicional caribenho, feito com rum importado, limão e folhas de hortelä
Drink de cachaça branca premium, açucar e fruta. Sabores: Limão, Morango, Abacaxi e Kiwi
Drink de vodka importada, açucar e fruta. Sabores: Limão, Morango, Abacaxi e Kiwi